突发！知名白酒创始人病逝
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突发！知名白酒创始人病逝
12月25日，稻花香集团官方微信公众号消息，集团创始人、党委书记、终身名誉董事长蔡宏柱，因病医治无效，于2023年12月24日19时30分逝世，享年73岁。
来源稻花香微信公众号
资料显示，蔡宏柱出生于1951年10月，是湖北宜昌知名企业家，白手起家创立了“稻花香”酒业。目前稻花香已发展成以白酒为主业，以物流、配套、文化旅游为辅的“一主三辅”产业集群的大型企业集团。
在“2023中国民营企业500强”榜单中，稻花香集团凭借605.21亿元营业收入，在全国排名第180位。2023年，“稻花香”连续第20年入选中国500最具价值品牌，品牌价值达1085.92亿元。 白手起家
稻花香官网显示，1982年，31岁的蔡宏柱以“三个人、三口缸、1500元贷款”起家，于1992年创立白酒品牌“稻花香”，其品牌之名来源于辛弃疾的著名词句“酿成千顷稻花香，夜夜费、一天风露”。
“稻花香”白酒投入市场后，引起社会广泛关注，企业驶入发展快车道。
2011年，稻花香集团销售收入突破百亿，成为湖北省首家百亿农字号企业。“十二五”时期，集团确立以白酒为主业，物流、包装、文化旅游产业为辅的“一主三辅”产业集群，进入中国企业500强，企业所在地龙泉镇成为中国白酒名镇。
2018年，蔡宏柱之子蔡开云接棒，正式任职稻花香集团董事长，稻花香进入二次创业新征程。在“2023中国民营企业500强”榜单中，稻花香集团凭借605.21亿元营业收入，在全国排名第180位。2023年，“稻花香”连续第20年入选中国500最具价值品牌，品牌价值达1085.92亿元。 建设万吨馫香型白酒智能化酿造基地
近年来，酒类产业面临着品质、品类、品牌升级多重机遇与挑战叠加的新局面。
在近期举行的一场行业论坛上，稻花香酒业公司副总经理兼销售公司总经理罗贤强表示，面对行业调整期，稻花香充分挖掘市场需求，以创新为驱动，历时多年潜心研究，全国首创馫香型白酒生产工艺，将“清香小曲糖化、酱香高温堆积和浓香泥窖发酵”的传统工艺精华进行有机融合，实现一步法酿成馫香型白酒，并从战略层面推出馫香原浆、山水风系列产品。
目前，稻花香正在加紧建设万吨馫香型白酒智能化酿造基地项目，未来还将建立白酒产业研究院，推进馫香理论研究与技术升级，优化布局酿酒粮基地，打造5G智慧工厂，探索“酒旅融合”“文旅融合”模式，加速生态构建，着力壮大馫香产业链，打造白酒发展“馫”引擎。（文章来源中国证券报）
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